広島東地区労福協
【生活向上サポート事業】「ヒュッゲに学び ヒュッゲを愉しむ ２nd season」を開催(2026.01.25)
2024年度開催の盛会と「来年こそ参加したい！」の声にお応えして、2年連続の開催となりました。
デンマーク人が大切にしているのは、リラックス・ユーモア・家族や友人と過ごす居心地の良い空間。「ヒュッゲ」といわれる生活習慣と言われています。
2026年1月25日（日）、ヒュッゲをコンセプトとする広島市中区の広島アンデルセン5F「スカンジナビアホール」において、座学と実践で学ぶヒュッゲ講座を開催しました（参加35名）。
講師には、広島アンデルセン店長、藤井秀昭さま、同じくソムリエの山口智久さまにご登壇いただき、ヒュッゲについて学んだほか、アンデルセングループで取組む食品ロス撲滅の試み～パン由来のビール醸造を通じたSDGｓ～について理解を深めました。また、座学を活かした実践編として、ランチタイムにはパン由来ビールを試飲したほか、料理とワインの相性などについて、五感を駆使して学ぶことができました。
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